Slottet I Smørmosen

Æbler

Latinske navn: Malus x domestica Lidt om æbler Det har ikke været muligt at opspore hvor æbletræet stammer fra. Det vokser over det meste af jorden, men det har i hvert fald været så længe her i Danmark, at man godt kan kalde det for et dansk træ. I bibelen beskrives æblet for første gang. Eve lokkede den svage Adam til at spise et æble af kundskabens træ. Senere ved vi at romerne spiste æbler, og at Palnatoke skød et æble af hovedet på sin søn, det ved enhver vel. Nåh ikke, jamen så kommer den her: Palnatoke er en sagnfigur fra Fyn. Han er nævnt i Saxo Grammatikus og de islandske sagaer, så måske har han virkelig levet. Det menes at han var Harald Blåtands banemand, men tilbage til hans tilknytning til æblerne. Han pralede så frygteligt af sine evner som bueskytte, og blev derfor tvunget til at skyde et æble af hovedet på sin søn. Det lykkedes. Ca. 450 år senere gjorde Wilhelm Tell ham kunsten efter. I øvrigt hed han ikke Palnatoke, men Toke Pallesen, og de Islandske sagaer fortæller, at han grundlagde Jomsvikingerne. Et æble om dagen holder lægen fra døren, sagde min bedstemor, hun havde adskillige æbletræer i sin have. I min barndoms have var der også æbletræer, jeg husker det mest fordi det var forbudt at klatre i dem. Jeg husker ikke længere hvilken sort det var, men naboen havde et augustæbletræ, for det kom vi forbi på vej hjem fra skole, og så så vi vores snit til at hugge et æble eller 2, mens han sov middagssøvn. I Slotshaven har vi 2 æbletræer, et der hedder prima, og som giver fine frugter i middelstørrelse, og et annanas æbletræ. De smager godt, men kan ikke gemmes ret længe. Prima kan gemmes, vi har haft dem hen under jul, og måske kunne de være gemt længere, hvis vi ikke havde spist dem. Beskrivelse og dyrkning Der er et utal af æbletræer, og antallet vokser år for år. Her nøjes vi med at skrive generelt om hvordan vi bærer os ad. Der er ikke for megen plads i Slotshaven så annanastræet er delvist espalieret. Det holdes fladt, så man kan komme forbi det. Det har vi gjort ved at fjerne grene der gik den forkerte vej. Det er ca. 2,5 meter høj og skal ikke være højere. Prima træet står ved havegangen, og når det er fuld af frugter skal vi passe på det, når vi går ud og ind af haven. Også dette træ holder vi nede på 2,5 meter i højden. Begge træer er plantet mens vi har haft haven, og begge er nogle vi har fået forærende. Måske ville vi have valgt andre sorter hvis vi skulle købe dem, men vi er nu glad for dem vi har, og de bærer ret godt. Æbletræer gror i al slags jord, de skal bare have godt med organisk materiale i rodzonen, det vil sige kompost. Beskæring kan ske hele året, men vi gør det om vinteren. Kommer der vandskud, river vi dem ikke af, men klipper den af efter høst. River man dem af, sådan som vi ellers har lært det af havekonsulenten i Pometet ved Tåstrup, sårer man træet og efterlader det åben for svampesygdomme. Hele artiklen om dette kan læses i bladet ”Praktisk Økologi 4/2007” . Plantesygdomme og generende dyr Vi har beskrevet dette mere indgående under afsnitte ”Andre dyr i haven” – Frugttræer generende dyr, så det bedste er at klikke ind på den side, hvor der også gives gode råd om hvordan man eliminerer problemerne uden anvendelse af giftige sprøjtemidler.