| Solsikke |  |
Oprindelig kommer solsikken fra Sydamerika hvor inkafolket betragtede den som symbol på solguden. I Sydeuropa dyrker man den på store marker, og den der en gang har cyklet gennem Provence i solsikkens blomstringstid, har for altid solgt sig hjerte til denne smukke plante. Solsikker findes i mange arter, der er nogle der bliver 100 cm og andre 450 cm høje, så solsikker er egentligt et vidt begreb. I Slotshaven har vi prøvet flere arter . En overgang havde vi nogle høje der blev 3,5 - 4 meter, så gik vi over til en lavere art med mange blomster, nu bliver det en blanding af flere. Vi har selv avlet frø at en art der bliver 100 - 150 cm. Frøfirmaet Solsikken kalder den for "Jerusalem. Den udvikler mange blomster ca. 15 cm i diameter. Desuden har vi prøvet nogle små vi kan have i krukker. 
Solsikken skal have humusrig jord med god næringsindhold. Den trives bedst i fuld sol. Desuden skal den have rundhåndet vanding hele sommeren. Husk at binde stængerne op til noget solidt. Jorden skal helst være gødet det foregående jord, for at gødningen er godt omsat. Alle arter solsikke formeres ved frøsåning. Vi tager selv frø af dem vi har, og lægger dem et tørt og køligt sted om vinteren. I marts forkultiverer vi dem i såkasser i drivhuset og sikrer os mod frost. Vi sår i en jord blandet af godt omsat kompost, havejord og sand. Lægger plast over for at holde på fugten i jorden. I slutningen af april prikler vi dem i potter. først når frosten er væk planter vi dem ud. Det giver blomster fra slutningen af juni til oktober. Solsikken er robust og vi har aldrig været udsat for sygdomme. Vi har dog været udsat for at sneglene godt kan lide planterne, men det kan de jo med så mange. Saml dem sammen og forvis dem til et sted de ikke gør skade. Der er dem der bruger øl til at bekæmpe snegle med. Man graver et plastkrus ned i jorden og fylder øl i. Sneglene tiltrækkes og drikker øllet, bliver berusede og dør. Det er en metode man kan bruge, hvis man ikke drikker øllet selv. |
|