| Hvidkålssalat |
 |
 Ikke fryseegnet. |
 Ca. 10 - 20 minutter. |
|
Hvidkål er en af verdens ældste nytteplanter. Det siges at den kål vi spiser i dag, stammer fra middelhavsegnene, og har været kendt siden det 8. Århundrede. |
|
|
Et lille hvidkålshoved, eller en del af et stort 1 kg gode gulerødder En pose frosne ærter. (Kun om vinteren, om sommeren bruges friske, de er bedre) 5 - 6 store saftige appelsiner |
|
Rosiner kan kommes i salaten, hvis det ønskes. Dressing til salaten, kan findes under D på denne hjemmeside. |
|