Slottet I Smørmosen

Smørcreme

Frysning: Fryseegnet.	Forberedelsestid: Ca. 10 minutter.

Forord: Denne portion rækker til 2 honningkager og er lige så god at bruge til andre formål.

Vareforbrug til smørcreme: 1 portion kagecreme 200 g smør 25-50 g flormelis 2 æggeblommer Kornene af en ½ stang vanilje eller 1 tsk. vaniljesukker
Sådan skal man gøre: Den afkølede kagecreme, røres godt med smør og flormelis. Æggeblommerne tilsættes en ad gangen, rør godt mellem hvert æg. Smages til med vaniljen. Tips: Den færdige smørcreme kan holde sig i køleskabet en uges tid. Hvis cremen kommes i fryseren skal den være helt færdigrørt (som smørcreme), da den ellers godt kan skille lidt.

Slottet i Smørmosen Økologisk opskriftservice