| Kartoffelhorn |
 |
|
 Frysning: Fryseegnet. |
 Forberedelsestid: 15 minutter. |
 Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 15 minutter. |
|
Forord:
Disse horn laver jeg når vi har kartofler i overskud fra middagen. |
|
Vareforbrug:
500 g kartofler
500 g mel
500 g smør/margarine
æg til pensling
Pynt:
Groft sukker
Mandler
|
|
Sådan skal man gøre:
- Kartoflerne moses.
- Røres godt med smør/margarinen.
- Melet tilsættes og det hele æltes godt.
- Dejen udrulles og formes til horn.
- Sættes på plade med bagepapir.
- Pensles med æg, drysses med groft sukker og hakkede mandler.
- Bages midt i ovnen ved 200 grader ca. 15 minutter, eller til de er pænt gyldne.
|
|
Slottet i Smørmosen
Økologisk opskriftservice |
|
