Slottet I Smørmosen

Chokoladekage - hurtig

Frysning: Fryseegnet.	Forberedelsestid: Ca. 15 minutter.
Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 45-60 minutter.


Forord: Dette er en både hurtig og god chokoladekage som holder sig meget svampet på grund af juicen.

Vareforbrug til 1 kage: Det tørre: 400 g hvedemel 100 g kakao 1 tsk. natron 300-350 g sukker Det fugtige: 5 dl juice 4 æg 200 g olie, smeltet smør eller margarine
Sådan skal man gøre: Det tørre blandes først. Derefter blandes det fugtige og røres i det tørre. Kommes i en springform, bradepande eller anden form. Bages på næstnederste rille ved 200 grader i 45–60 minutter. Når kagen er afkølet, pyntes med flormelis. Tips: Vil du have mønster i kagen er det kun fantasien der sætter grænser. Smeltet pålægschokolade, nougat eller glasur kan bruges hvis det ønskes. Kagen kan selvfølgelig også bare spises naturel, den smager pragtfuld med en kop frisklavet kaffe til.

Slottet i Smørmosen Økologisk opskriftservice