|
|
Juleguf
"Fedtfattig" |
 |
|
 Frysning: Fryseegnet. |
 Forberedelsestid: 15-20 minutter. |
|
Forord:
Denne opskrift er modtaget fra Gordana Blagojevic. Vi har været med til at prøvesmage disse kugler hos Gordana, og de smager simpelthen fantastisk og er et absolut sundt alternativ til købeslik. De kan varmt anbefales. |
|
Vareforbrug:
300 g cornflakes
300 g valnødder
2 spsk. kakao
Ca. 4 spsk. flydende honning
Lidt mælk eller juice
|
|
Sådan skal man gøre:
- Cornflakes hakkes fint ligesom mel.
- Valnødderne hakkes. Den ene halvdel hakkes fint og den anden halvdel groft.
- Cornflakes, valnødder, kakao og honning blandes godt sammen. (jeg smager altid til, og hvis det er ikke sødt nok tilsætter jeg lidt mere honning).
- I massen blandes lidt mælk eller juice. Lidt kogt eller frisk frugt kan også tilsættes, alt efter egen smag (jeg tror nok det vil smage bedst med et frisk æble i).
- Når massen er formbar, laves små kugler som kan trilles i knust cornflakes, kokos eller hakkede valnødder (lige som på billedet).
- Opskriften er helt min egen, derfor er den åben til kreativitet.
- Vigtigst er det, at der ikke kommer smør eller sukker i og alligevel smager den helt fantastisk.
|
|
Slottet i Smørmosen
Økologisk opskriftservice |
|
|
