Pandekager med kærnemælk Udskriv

Frysning: Fryseegnet. Forberedelsestid: Ca. 10 minutter.

Vareforbrug:
4 æg
5 dl kærnemælk
200 g mel
2 spsk. vaniljesukker
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
2 spsk. rørsukker eller honning
Revet skal af en citron
Lidt citronsaft
Smør/olie til stegning
Pandekager med kærnemælk
Sådan skal man gøre:
  • Alle ingredienserne piskes godt sammen.
  • Lad dejen hvile, minimum 30 minutter.
  • Pandekagerne skal være ret tykke ved stegningen.
  • Steges i små pandekager på begge sider til de er pænt gyldne.
Tips:
Pandekagerne spises lune med en god æblemos eller krydret æblesmør til.

Slottet i Smørmosen
Økologisk opskriftservice

© Copyright by: www.slottet-i-smoermosen.com