Slottet I Smørmosen

Blommegrød "krydret"

Frysning: Ikke fryseegnet.	Forberedelsestid: Ca. 30 minutter.

Vareforbrug: 500 g blommer 1 stort eller 2 små æbler Lidt æblejuice 5 cm hel kanel ½ vaniljestang Honning Salt Frisk revet ingefær Evt. lidt kartoffelmel
Sådan skal man gøre: Blommerne skylles, udstenes og skæres i mindre stykker. Koges ca. 15 min. med æbler, juice, kanel, ingefær, vanille (flækkes og kornene skrabes ud, resten hakkes fint) og et nip salt kommes ved. Smages til med honning. Jævnes evt. med lidt kartoffelmel. Tips: Denne grød kan sagtens laves om vinteren, af de blommer som blev frosset ned i sommer, det bliver den absolut ikke ringere af.

Slottet i Smørmosen Økologisk opskriftservice