Boller med æbler og mûsli
"Med bagepulver" |
 |
|
 Frysning: Fryseegnet. |
 Forberedelsestid: Ca. 15 minutter. |
 Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 20 minutter. |
|
|
Forord:
Bollerne er meget hurtige at lave, hvis der pludselig dukker uventede gæster op eller du bare har lyst til en godbid til teen eller kaffen. |
|
Vareforbrug til 12 stk:
75 g blødt smør
75 g rørsukker
1 æg
1½ dl creme fraiche
2 æbler
2 dl mùsli (gerne med nødder og frugt)
Ca. 300 g hvedemel
2 tsk. bagepulver |
|
Sådan skal man gøre:
- Smør og sukker piskes sammen.
- Æg og creme fraiche piskes i.
- Æblerne rives groft og direkte ned i dejen.
- Mùsli, hvedemel og bagepulver blandes sammen i en skål.
- Vendes derefter forsigtigt i dejen.
- Dejen er klæg og skal derfor tages op med to skeer og lægges på en bageplade med bagepapir.
- Perlesukker drysses over bollerne.
- Bages ca. 20 minutter på ovnens midterste rille.
- Ved 200 grader.
- Afkøles på bagerist.
|
|
Slottet i Smørmosen
Økologisk opskriftservice |
|
